Kulinarische
Köstlichkeiten und pure Entspannung
Genuss kommt am Schluchsee nicht zu kurz
Lust auf Käse?
Demeter Hof Till in Schluchsee-Äule
Ein ganz besonderer Abend in der Ferienwohnung? Ein Picknick am See? Oder vielleicht ein leckeres Vesper für die Wanderung?
Egal, wo Ihr Euren Käse genießt. Wir haben einen Tipp für Euch: Im Hofverkauf in Schluchsee-Äule findet Ihr, was Ihr sucht. Bester Käse aus regionalen Zutaten in handwerklicher Perfektion. Lasst Euch inspirieren. Hofverkauf ist täglich von 15-18 Uhr (außer mittwochs und sonntags).
Den Wald mit allen Sinnen erleben
Nadine Wangler aus Schluchsee-Faulenfürst bietet ganzheitliche Erfahrungen in freier Natur an. Dazu gehören Yoga und Ayurveda genauso wie Waldbaden. Beim Waldbaden wird der Wald mit allen Sinnen wahrgenommen. Dabei steht nicht nur das Naturerlebnis im Vordergrund. Wer sich darauf einlässt, erlebt auch sich selbst ganz neu. Im Interview mit Nadin Wangler erfährst Du mehr übers Waldbaden und das Konzept von Nadine.
Infos zum Angebot von Nadine Wangler findest du auf ihrer Webseite.
Naturparkwirte
Der Naturpark Südschwarzwald hat das Konzept der Naturparkwirte ins Leben gerufen. Naturparkwirt darf sich nur nennen, wer das ganze Jahr über sechs regionale Gerichte und ein regionales Menü anbietet. Die Hauptzutaten der Gerichte müssen aus dem Nationalpark Südschwarzwald stammen. Damit werden Genuss, die Unterstützung landwirtschaftlicher Kleinbetriebe und der Schutz der ökologischen Vielfalt miteinander verbunden. In Schluchsee gehören das Wochner Hotel Sternen und das Restaurant Hirschen zu den Naturparkwirten.
Gourmet-Restaurant Mühle in Schluchsee
Dass der Schwarzwald mittlerweile einige Restaurants bietet, die allerhöchsten Ansprüchen genügen, ist kein Geheimtipp mehr. In Schluchsee begrüßen Niclas Nussbaumer und Lea Rupp ihre Gäste im Zwei-Sterne-Gormet Restaurant Mühle. Ihre Philosophie ist denkbar einfach: Im Mittelpunkt steht das Produkt selbst, so wie es die Natur geschaffen hat. Besondere Beachtung finden dabei regionale Erzeuger und Zutaten. Feinste Soßen auf Grundlage der französischen Küche runden das Geschmackserlebnis ab. Das Ergebnis kann man nicht beschreiben. Du musst es probieren.
Aber Vorsicht: Bitte rechtzeitig reservieren. Die Plätze im Restaurant sind begehrt.
Restaurant Mühle, Unterer Mühlenweg 13, 79859 Schluchsee
Tel.: +49 (0) 7656 209
Mail: info@muehle-schluchsee.de
Web: www.muehle-schluchsee.de